地中海饮食可以治疗您的抑郁症吗？

　　BDNF是负责许多重要脑功能的蛋白质。BDNF水平的严重改变可能会导致许多不同的精神疾病，例如癫痫，自闭症，精神分裂症和抑郁症。

　　动物研究表明，不同的饮食因素会影响BDNF的大脑水平。富含丰富水果中omega-3脂肪酸，维生素E或黄酮醇的饮食可以增加BDNF含量并改善认知功能和情绪。

　　相反，富含饱和脂肪酸或总脂肪的饮食实际上会降低BDNF水平，并与记忆力减退相关，脑萎缩和情绪障碍。

　　但这对老鼠是正确的。类似的饮食变化对我们的人类有益吗?

　　地中海饮食可以治疗您的抑郁症吗?

　　西班牙拉斯帕尔马斯大学的一组科学家发表在营养神经科学杂志上的最新研究确定了经典地中海饮食(稍作修改)对患有重度抑郁症和重度抑郁症的患者的BDNF水平的影响。

　　受试者被随机分为三组：对照(低脂)饮食，补充了初榨橄榄油的地中海饮食或补充了坚果(相等的核桃和杏仁混合物)的地中海饮食。

　　地中海饮食的特点是食用水果和坚果，蔬菜，豆类，橄榄油，谷物和鱼，乳制品和肉类消费量低，酒精摄入适度。

　　本研究选择的坚果富含单不饱和脂肪酸(杏仁)和多不饱和脂肪酸(核桃)，以及许多不同的抗氧化剂。水果，蔬菜和红酒富含多酚，具有抗氧化和消炎作用。

　　尽管饮食的各个组成部分显然是有益的，但由于地中海饮食的各个组成部分之间存在协同作用，因此人们认为整个地中海饮食都是有益的。

　　患者被随访了三年!原因是饮食结构的变化通常会相当缓慢地影响大脑功能，任何饮食的全部影响可能要花费数月才能实现。

　　食用地中海饮食并加坚果的普遍抑郁症患者的BDNF血药浓度升高最大。没有临床抑郁的参与者的血液中BDNF水平没有变化。

　　这些结果与先前的流行病学报告一致，即健康饮食与抑郁症状的患病率之间呈负相关。

　　因此，如果您情绪低落，吃典型的地中海饮食加上坚果可改善您的情绪。

　　如果您不沮丧，那么吃富含饱和脂肪的典型美国饮食可能会导致情绪低落(腰围更大)。

　　如果您不沮丧，并且已经在吃典型的地中海饮食，加上坚果，那么您什么都不会发生，除非您整体上会更健康。